借鉴标杆经验激活食宿动能庐山西海风景区餐饮与民宿协会赴庐山市、濂溪区开展专题考察学习

2025-11-27

为深入推进庐山西海民宿与餐饮产业高质量发展，学习借鉴先进地区在民宿规划建设、政策扶持、规范管理及餐饮特色化发展等方面的成熟经验，11月26日，庐山西海风景区文化旅游商务局、市场监督管理局组织区餐饮协会、民宿协会代表，赴庐山市、濂溪区开展专题考察学习活动。

考察团一行先后走访了松陌民宿、原墅·侠隐山居别墅、云上归墅等多家具有代表性的精品民宿，通过实地查看、深入交流等方式，了解了其在规划布局、设计理念、运营模式及服务标准等方面的创新实践。庐山市在民宿产业集群发展方面成效显著，通过实施庐山民宿产业高质量发展“三大行动”，形成了特色鲜明、层次分明的民宿体系。

目前，庐山西海正致力于打造五大高端民宿集群，其中思无邪、一苇杭等品牌民宿已崭露头角。本次考察为我们在突出生态特色、融入文化元素、规范行业标准等方面提供了宝贵思路。下一步，民宿协会将充分吸收转化学习成果，推动制定更符合西海实际的民宿行业服务标准，鼓励创建星级民宿，实现从“住有所居”到“住有优居”的跨越。

在餐饮发展方面，考察团重点调研了大路王山庄、山边边表姐家餐饮店、云起山房、枫桂云境、三山二水咖啡馆等特色餐饮项目，就其菜品研发、食材本地化、场景营造与品牌营销等进行了深入交流。濂溪区等地在挖掘地方饮食文化、打造特色餐饮模式、引入“日咖夜酒”等新业态上积累了丰富经验，有效提升了游客的消费体验与停留时间。